Среднепоздний сорт. вегетационный период от всходов до технической спелости 150-160 дней. Основной стебель мощный, выссотой 60-70 см. Кочанчики округлые, плотные, диаметром 3-4 см, весом 10-15г. При хорошем уходе таких кочанчиков образуется до 80 штук. Используются в свежем и замороженном виде. Брюссельская капуста держит первенство по содержанию солей калия, магния и железа.