Капуста поздняя Амагер - позднеспелая, 125-135 дней. Головка массой 2-4 кг, высокой плотности, очень стойкая к растрескиванию. Не рекомендуется для квашения сразу после сбора урожая. Вкусовые качества по мере хранения улучшаются. Урожайность 5-7 кг/м2. Транспортабельная. Предназначена для долгосрочного хранения (до апреля месяца).