Соевая мука - это экологически чистый, белковый продукт. Содержит 1% жира. Подходит для колбас, йогурта, халвы, выпечки,
мяса
Соевая мука является наилучшим методом разрушения или связывания антипитательных веществ в бобах сои.
Высокая эффективность экструдированной сои обусловлена:
• Высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (линолевой - 50,0-55,0 %, линоленовой - 6,0 -10,0%, арахидоновой – 0,2 – 0,5 %);
• Высокой усвояемостью масла, в частности жирных кислот, необходимых для снятия теплового стресса;
• Высоким усвоением протеина - более 90 %, объяснимым тем, что белки сои (А-глиценин и В-глиценин) относятся к растительному казеину и оказывают на процессы обмена веществ в организме почти такое же влияние, как казеин – основной компонент коровьего молока;
(//agrarka.com)
• Высокой истинной переваримостью аминокислот белка сои, которая на 4,7 – 6,5 % превосходит
корма животного происхождения;
• Содержанием большого количества токоферола, придающего содержащемуся в ней маслу стабильность при хранении;
• Содержанием большого количества лецитина (3,5 %, что равно его содержанию в яйце) важного для жирового метаболизма;
• Отличными вкусовыми качествами.
Условия хранения:
Хранить в сухом проветриваемом помещении без попадания прямых солнечных лучей.
Условия заказа:
У нас Вы сможете заказать Соевую муку 47-51% от 1 мешка (50кг).
Цена указана на сайте за 1 кг
добавки.