Апарат для ліплення пельменів Vega CHD 3600 дозволяє виготовляти до 4000 штук на годину напівфабрикатів, таких як пельмені, вареники, самса, чебуреки, манти. Машина чудово працює як з м'ясною, так і з овочевою начинкою.
Завдяки простому алгоритму налаштування оператор може регулювати розміри готових виробів, товщину тесту, швидкість подачі сировини та ін.
Принцип роботи:
Є три різних бункери для завантаження начинки, тіста та
борошна. За допомогою оператора подаються інгредієнти до бункеру завантаження. Далі відбувається виготовлення необхідного напівфабрикату, виходячи із форми, що використовується.
Переваги:
• висока продуктивність;
• легкість миття та чищення апарата;
• зручна зміна форм для випуску різних виробів із хвилястими або рівними краями:
• виготовлений із нержавіючої сталі корпус, стійкий до корозії;
(//agrarka.com)
• компактна, не займає багато місця на виробництві.
Технічні характеристики:
Power: 2.5KW
Напруга: 220/380V
Продуктивність: 3600шт/год.
Розмір: 650*440*800 мм
Вага: 125 кг
Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://vegasystems.com.ua/
https://www.youtube.com/channel/UCuQEkz_Kz3Ayx0gn-jMDwwQ